庭で採れたミニトマト、なす、きゅうりを使って娘さん2人と夏野菜カレー作りに挑戦。4歳の娘さんは包丁を使うのがはじめてでしたが、じょうずにできたそうです。「このままとっておきたいわ」と言いながら、笑顔でいただきました。
家族でワイワイ楽しみながら作るうちに、盛りつけがどんどんエスカレート。みんな、いつもよりたくさん食べてくれたそうです。写真からも、楽しそうな雰囲気が伝わってきます!
赤いお鼻が印象的なくまさんカレー。苦手なミニトマトや玉ねぎも、カレーにすると食べられるから不思議です。どこから食べようかな? 思わず迷ってしまいそうですね。
耳はじゃがいも、目はミニトマト、口はエビで作りました。まわりには星型のにんじんと水菜を散らして、黄色、赤、緑と彩りもきれいな野菜たっぷりカレーのできあがり!
4歳の息子さんがカレーのリーフレットを見ながら「作る」と言い、いざ始めると「おれに任せろ!」とばかりに、切ったり炒めたりと大活躍。カレーは大好きで、大人とほぼ同じ量をペロリと完食!
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