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子どもと学ぶ 日本の伝統食材　
商品番号：56836　
レシピ・料理制作／奥薗壽子＜br＞監修／矢島麻由美
仕様：AB判　112ページ(カラー32ページ+1色刷り80ページ）
日本の伝統食材、発酵食品、大豆・大豆製品、練り製品などなどを取り上げ、その栄養や特長、特産地、食育活動での子どもたちへの伝え方などもわかりやすく解説しています。
カラーページには、家庭料理研究家　奥薗壽子さんによる、簡単に作れておいしいレシピも掲載！
定価2,640円（税10％込）　\2,640
個　

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