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知って安心 園で役立つ 新・食物アレルギーガイドブック
商品番号:61636
監修/海老澤元宏 林典子
仕様:AB判 112ページ(カラー32ページ+1色刷り80ページ)
2019年に改訂された「保育所におけるアレルギー対応ガイドライン」に沿って詳しく解説。
前改訂より5年がたち、新しいデータや食物アレルギー対応レシピ、食物アレルギーをもつ子もできるクッキングなども改訂しました。
園の受け入れから、もしアナフィラキシーが起きたときの対応まで記載されています。
園に必ず備えておきたい1冊です。
定価2,640円(税10%込) \
2,640
個
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