特集１
きっとみんな大好きになる
すごいぞ！ きのこ
きのこには、子どもたちの成長に欠かせない栄養素がたっぷり！ きのこがもっと身近になるクイズやアイデアレシピを紹介します。
特集２
第4次食育推進基本計画を受けて
どうなる、どうする？ 園の食育活動
令和3年3月31日に、新たに発表された第4次食育推進基本計画。どのように園の食育活動に結びつければよいでしょうか。計画のポイントや具体例を紹介します。
連載
秋のいたごちレシピ
4つのおさら
主食・主菜・副菜・汁物に色分けした
旬の食べものを使ったレシピを紹介。
その他のコンテンツ
- おいしいおはなし
- かんたんミニ栽培〈再生野菜〉
- 食育教材で楽しもう！
〈げんきをつくる 4つのおさらの ビッグ食育かるた〉 - おばあちゃんの知恵袋〈秋祭り〉
- 食育実践レポート 2つの園の現場から
金町サニーキッズ保育園（東京都葛飾区）
札幌大谷幼稚園（北海道札幌市）
- 食事の時間の安全を守る 衛生チェック
- ランチルーム探訪記
ちぐさのもり保育園（神奈川県横浜市） - おいしく あそぼ！
- 私の食歴書〈山口もえさん〉
- 秋のいたごちレシピ
４つのおさら／離乳食 - 旬の魚を知って食べよう！〈ゴマサバ〉 など